肥胖的干预侧重于生活方式管理的策略。具体干预原则：①必须坚持预防为主，主要在儿童和青少年中开展，从预防超重入手，并须终生坚持。故B项，肥胖干预主要在青少年和青年人中开展这一说法是错误的。②采取综合措施预防和控制肥胖，积极改变人们的生活方式。③鼓励摄入低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物、富含微量元素和维生素的膳食。④控制膳食与增加运动相结合。⑤应长期坚持减重计划，速度不宜过快，不可急于求成。⑥必须同时防治与肥胖相关的疾病，将防治肥胖作为防治相关慢性病的重要环节。⑦树立健康体重的概念，防止为美而减肥的误区。
