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[多选题]
下列属于防腐剂的有( )。
A
苯甲酸
B
山梨酸钾
C
丁基羟基茴香醚
D
二氧化硫
E
醋酸
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参考答案
试题答案:
A
B
D
试题答案:
常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。
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