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[多选题]
( )属于膳食调查的常用方法。
A
称重法
B
机体营养状况检查
C
24h回顾法
D
记账法
E
化学分析法
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参考答案
试题答案:
A
C
D
E
试题答案:
膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、膳食询问法(又称膳食回顾法)和食物频率法等。
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